Description
La sauteuse carrée SCHUMANN Professionnel de 28 cm est idéale pour réaliser une grande variété de préparations : mijotés, sautés, poêlées, plats en sauce ou cuissons longues. Sa forme carrée offre une grande surface de cuisson et permet d’optimiser l’espace pour les aliments, avec une capacité généreuse de 4,8 litres.
Sa structure en fonte d’aluminium fondue dans la masse avec capsule en acier assure une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et maîtrisée. Son revêtement antiadhésif GREBLON C3+ sans PFOA, renforcé par 3 couches en céramique, garantit une résistance élevée à l’abrasion et des performances antiadhésives durables, permettant de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse.
Cette sauteuse est livrée avec un couvercle en verre équipé d’un bouchon, idéal pour surveiller la cuisson tout en conservant la chaleur et les saveurs. Elle dispose également de 3 poignées amovibles en silicone thermorésistant : 2 anses courtes et 1 poignée longue, offrant une prise en main confortable, un rangement optimisé et un passage facile de la plaque au four. Compatible tous feux dont induction et utilisable au four jusqu’à 230 °C (jusqu’à 130 °C avec le couvercle), elle allie performance, ergonomie et durabilité.
Dimensions : L 28 cm x H 8,5 cm
Capacité : 4,8 L
Livrée avec couvercle verre avec bouchon
Livrée avec 3 poignées amovibles en silicone thermorésistant :
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- 2 anses courtes
- 1 poignée longue
Compatible tous feux, dont induction
Utilisable au four jusqu’à 230 °C (jusqu’à 130 °C avec le couvercle)
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