Description
La poêle à poisson SCHUMANN Professionnel de 34 cm est spécialement conçue pour cuire facilement les poissons entiers, filets et autres préparations délicates. Sa structure en fonte d’aluminium fondue dans la masse avec capsule en acier assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur pour une cuisson parfaitement maîtrisée sur tous les feux, y compris l’induction.
Son revêtement antiadhésif GREBLON C3+ sans PFOA, renforcé par 3 couches en céramique, offre d’excellentes propriétés antiadhésives à long terme ainsi qu’une remarquable résistance à l’abrasion. Il permet de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse tout en facilitant le nettoyage.
Livrée avec un manche amovible ergonomique, cette poêle offre une prise en main confortable et un rangement optimisé. Elle est également équipée de deux becs verseurs latéraux, adaptés aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, permettant de verser facilement les jus de cuisson ou les sauces sans éclaboussures. Utilisable au four jusqu’à 230 °C (sans le manche), elle bénéficie d’un fond indéformable garanti 25 ans pour une durabilité exceptionnelle.
Livré avec un manche amovible ergonomique
Compatible tous feux, dont induction
Utilisable au four jusqu’à 230 °C (sans le manche)
Fond indéformable garanti 25 ans
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