Description
Plaque ronde à bord bas, en tôle d’acier bleuie, idéale pour la cuisson des tartes, pizza, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte, torréfier …
Parfaite pour les hautes températures, la tôle d’acier permet une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Plaque extrêmement robuste qui reste parfaitement plate.
Diamètre : 40cm
Produit Français
Passe sur tout feu (dont induction)
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