Description
La poêle DE BUYER minéral B élément est parfaite pour saisir et griller les viandes rouges comme les pièces de bœuf, entrecôtes, côtes et faux filets.
Matériaux naturels pour une cuisine saine, la tôle blanche de 3 mm est adaptée aux très fortes puissances des cuisines professionnelles.
Son épaisseur de tôle apporte une excellente diffusion de la chaleur et une montée rapide en température pour préserver les vitamines durant la cuisson.
Manche fixé avec 3 rivets apparents (2 rivets pour la poêle à blinis)
Tous feux dont induction
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